- News
- 德国工业面包店Austerschmidt 采用 Piab 的真空输送机搬运种子
德国工业面包店Austerschmidt 采用 Piab 的真空输送机搬运种子
员工的轻松与对资源的谨慎使用促使德国工业面包店Austerschmidt 将种子的搬运从人工转变为自动过程。在piFLOW®f 真空输送机里面，他们找到了关键的工具。
面包生产过程中，需要使用大量的种子为烘焙食品带来独特的味道。特别是需要一种用来输送向日葵籽、南瓜籽以及亚麻籽的解决方案。由于 Piab 的真空输送机已在其他设备上为其带来了良好的体验，因此位于德国德尔ü布克的 Austerschmidt Fresh Bakery 在此情况下也决定采用 Piab 的解决方案。此举旨在使流程更符合人体工程学，因为员工可最大程度的减少弯曲和提举动作。同时，他们希望通过自动化技术，使流程运转更高效、更可靠。
通过专用于食品输送的 piFLOW®f 真空输送机，可实现上述三项目标。此输送机现在可自动为种子撒布设备的漏斗填料，员工不需要使用铲子手动完成。由于存在两个撒布单元，因此输送机被安装在可移动机架上，以用于系统的两个进料站。输送机通过吸料枪从料槽内取出种子，或如果是混合物，则从锅炉中取出种子。撒布单元使谷物滴落至传送带上，放入面包，压紧并翻转。这样使面包外观看起来均匀。未附着在产品上以及掉落的谷物将被重新送回输送机，即通过吸料枪和软管继续进入工艺加工。这意味着种子可实现百分之百的利用率。因此，只有很少的一部分被处理掉。
Austerschmidt 烘焙工厂的经理 Ludger Pape 解释到：“当我们的员工回到家时不会感到背痛，并且我们能尽可能有效地使用食品原材料，这对我们很重要。同时，我们部署输送机以实现持续而更稳定的流程。由于负责整个面包制作工艺生产线的员工不必担心种子的不断填充，因此可以将精力完全集中到面团的制作流程中。这很重要，因为每个面团都是不尽相同的，总是需要对机器进行微调。由于员工可以全面顾及其他生产流程，因此对于持续生产优质产品有积极影响，这是我们的首要目标。”
由于我们在种仔输送方面拥有丰富的经验，因此当设计此输送机时，不需要额外的运行测试。据此，我们可以根据客户所需的最短时间安装完成 piFLOW®f，并测试和运行直至满意。”Piab 区域销售经理 Konstantin Schmidt 如是说。
“综上所述，Piab 的快速规划与实施给我们留下了深刻的印象，他们非常全面地考虑了我们与现有系统集成的要求。除了卓越、客户关联的建议外，我们还很高兴的是满足交付时间范围，使我们可将真空输送机快速投入运行。”Austerschmidt Fresh Bakers 管理总监 Dirkt Austerschmidt 如是说。
piFLOW®f 真空输送机被广泛用于需要保证食品质量的行业。它被当作机械输送机的替代方案，特别是无尘输送或要求少量维护的情况下。另一个优点是，泵是基于 COAX® 技术-产生真空最节能的方式。为了更好地支持大公司，Piab 扩大了 piFLOW®i/f 产品范围，新增了针对更大批次体积的新真空输送机。
新 piFLOW®i/f 输送机拥有一个 28 升料仓，提供提高泵性能的可能性。通过安装两个 piBASIC 400 或 600 泵就能实现。
增加输送机的产能，从目前小型输送机的 5 吨每小时（14 升容量和一个 piBASIC 600 泵）提升到 7.5 吨每小时（28 升容量和两个 piBASIC 600 泵）。
用于食品行业的 Piab 输送机配备一个不锈钢制成的外壳 (ASTM 304) 及密封件，他们能够和所输送的产品直接接触，满足 FDA 和所有欧洲指导要求，以满足食品行业的要求。Piab 的 piFLOW®f 还通过了 ATEX 粉尘防爆认证。